X

Skriv Dig op til
vores nyhedsbrev

X

Brug denne formular
til at kontakte os

captcha

Grillede Svampe

grillede svampe

Sådan gør du

Det er årstiden for svampeplukning. Honning giver et fint samspil med krydrede ovnbagte svampe.
Rens svampene. Smuldr gedeosten over svampene og dryp med honning, hakkede valnøddekerner og hakket salvie. Grill svampene 2-3 minutter ved indirekte varme og derefter ved direkte varme.

Det smager af efterår.

Du skal bruge

4 Portobello svampe eller et par håndfulde mindre svampe af det du lige har.
100 g gedefriskost
2 spsk. lokal honning
lidt hakkede valnøddekerner
et par kviste salvie eller timian.